Istraživanje gastronomskih užitaka Turske
O bogatstvu turske kuhinje može se napisati na hiljade knjiga. Bogatstvo i raznolikost turskih specijaliteta, zajedno sa izborom internacionalnih kuhinja, oduševit će ljubitelje hrane. Alanja, glavni grad Mediteranske rivijere, ponosi se svojim vrhunskim restoranima koji zadovoljavaju potrebe turista, pružajući topao i ugodan ambijent kao kod kuće.
Mnogi restorani u Alanji čine sve kako bi osigurali bezbedno iskustvo obroka za goste bez glutena. Pridržavaju se stroge prakse pripreme i izvornih sastojaka koji su certificirani bez glutena. Od pizze i paste bez glutena do ukusnih deserta, kulinarska scena Alanje ima nešto da zadovolji svaku želju.
Pripremite se da krenete na gastronomsko putovanje koje obećava potpuni užitak i istinski okus živih okusa turske kuhinje.
Šta vam savjetujemo da probate?
Turski tradicionalni doručak: u turskoj tradiciji i kulturi postoji jedinstven način serviranja doručka zasnovanog na zdravoj hrani, a svi se zaljubljuju u turski doručak. Uglavnom ćete biti siti samo gledajući elegantan i šareni sto, tuširajući pun sto sa malim činijama ispunjenim raznim vrstama hrane.
Riba i morski plodovi: Ako postoji more, onda u Turskoj postoji i balık (riba). Alanja se može pohvaliti odličnim izborom svježe ribe koja, obećavamo, ima izuzetan ukus. Osim ribe, Alanja je uvijek spremna da svojim ljubiteljima ponudi i najsvježiju ponudu morskih plodova. Ono što se podrazumijeva kao tradicionalna ulična hrana ove zemlje je “balık-ekmek” (riba u kruhu), koju savjetujemo da probate, posebno u šetnji po luci.
Turska kuhinja i meze: Nema Turske bez kebaba. Kebab je jedan od glavnih specijaliteta Turske; kao jedno od milion pojedinačnih jela sa mesom, njihovi začini ih čine veoma jedinstvenim. Salate poput vas probat ćete ovdje, obećavamo, nećete naći nigdje drugdje na svijetu. Ono što je duboko ukorijenjeno u tradiciji ove zemlje su meze, male činije raznih namirnica koje vam pružaju užitak višestrukih ukusa.
„Simitska“ kultura: turska pereca, kultura jedenja ovog hleba usađena je u celoj Turskoj, uključujući i Alanju. Njegova kultura počinje u ranim jutarnjim satima kada se servira za doručak ili koristi kao užina koju kupujete u pekari ili na uličnim štandovima sa raznim nadjevima.
Lahmacun & Pide: Turska pica ne izgleda niti ima ukus kao italijanska pizza, definitivno iskustvo koje morate probati!
Ili ako želite da probate tursku kuhinju kod kuće:
